Японская кухня быстрого приготовления.

Японская кухня быстрого приготовления. 12-минутное видео без слов о процессе работы одного из кафе. Специальная плита-стол расположена прямо перед посетителями, и в режиме реального времени показано приготовление своеобразной японской шаурмы. Вместо лаваша — тонкие яичные «блинчики». В качестве начинки — пророщенные злаки, мелко нашинкованная капуста, ломтики бекона, лапша и разнообразные специи. Странное сочетание дополняет яичница с кусочками мяса, размещённая сверху верхнего «блинчика» и щедро присыпанная зеленью. Повара работают проворно, но благодаря своей ловкости и опыту умудряются не рассыпать блюдо.